“Trabajé con la mitad del mate, tratando de no mojar toda la yerba. Siempre mojando el mate a un costadito de la bombilla y con la cantidad justa para no crear una laguna. Eso hace que la yerba perdure”, afirmó el florense.

El podio de la competencia organizada por la Asociación Ruta de la Yerba Mate y el Museo de la Yerba Mate lo completaron Horacio, un correntino de la localidad de Virasoro, y Víctor, bonaerense de Los Polvorines, partido de Malvinas Argentinas.

Todos los participantes contaban con iguales elementos para demostrar sus habilidades: mismo mate, yerba, termo y el agua para cebar a 78 grados.

Las reglas eran simples: con el toque de un cencerro se dio por comenzado el concurso y a partir de ese momento, después de armar el mate, no estaba permitido para nadie tocar, mover, cambiar de lugar o soplar la bombilla.