El día de hoy se llevó a cabo la etapa local de Juegos Bonaerenses, en la diciplina: Handball 

Equipo Ganador:

FELLER PABLO

SALVUCCI BAUTISTA

GONZALEZ MAXIMO

MOLINA SENTURION MOLINA SENTURION

GONZALEZ MARCOS

BORRELLI ZARA BORRELLI ZARA

SALGADO LUCIANO

PALAZZO SIMON 

EZCURRA IÑAKI

BRION JANO

TAMBORENEA SIMON

MANES ASTUDILLO SILVESTRE

MADRID MADRID

SANCHEZ GONZALO

Director técnico

ETULAIN

KEVIN NICOLAS

A la Triquinosis la prevenimos entre todos

Medidas a tener en cuenta para tenedores y productores de cerdo

La triquinosis es una enfermedad parasitaria que afecta a los cerdos y puede transmitirse a los seres humanos. Es fundamental que todos los tenedores y productores de cerdos adopten medidas preventivas para evitar su propagación. A continuación, se detallan las principales medidas de prevención:

Cuidar la alimentación de los cerdos

Proveer una dieta adecuada y equilibrada para los cerdos.

Evitar alimentar a los cerdos con basura o restos de alimentos en mal estado.

Controlar el ingreso de roedores

Implementar medidas de control para prevenir la entrada de roedores en las instalaciones donde se crían los cerdos, ya que pueden ser portadores de la enfermedad.

Saneamiento de cadáveres de cerdos muertos

Cumplir con las normativas sanitarias para la eliminación de los cadáveres de cerdos muertos.

Realizar la quema de los cadáveres para evitar la propagación de la triquinosis.

Análisis de todos los cerdos faenados

Es obligatorio realizar un análisis de triquinosis en todos los cerdos faenados para consumo humano.

Las muestras para el análisis deben ser exclusivamente del diafragma fresco (entraña), no congelado.

Cada muestra debe tener una cantidad mínima de 100 gramos y debe estar en un solo trozo, individualizada.

Muestras que no cumplan con estas condiciones serán rechazadas.

La colaboración de todos los involucrados en la producción y tenencia de cerdos es esencial para prevenir la triquinosis. Implementando estas medidas, contribuimos a proteger la salud pública y a garantizar la seguridad alimentaria de nuestra comunidad.

Exitosa noche peñera

Cultura organizó una gran Velada folclórica con una notable asistencia de público, que disfrutó de los ballets locales y artistas invitados.

En el escenario actuaron Mariela Mansilla y Mariano y la Yesca. La gastronomía estuvo a cargo de Bomberos Voluntarios y la organización general del evento la efectuó la Dirección de Cultura.

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