Etapa regional de varias disciplinas del JB 2024

Ayer martes 20 una delegación de Henderson viajó a la localidad de General La Madrid a disputar la etapa regional de jugos bonaerenses para competir en las disciplinas, burako, chinchón, escoba, mus, truco, lotería, sapo, bochas, caminata, y tenis de mesa.
La participación y los resultados fueron muy positivos, dejando el saldo de 3 hendersoneneses clasificados a la etapa final en Mar del Plata. Ellos son  Eduardo García en Tenis de mesa, y Orfelia Charra con Marta Bermejo en bochas.
El grupo fue acompañado por los profesores Mariana Beneitez, José Diez, Juan Ignacio García, Fernando Lombardo, la referente de Cultura Joana Green y el Director de Deportes Mathias Martínez.

Atención: Bromatología Comunica

La Dirección de Ambiente y Bromatología a cargo del Director Arturo Arrospide, RECUERDA Y REMARCA a la población que al realizar las tradicionales carneadas de cerdo, deben tomar las muestras necesarias de cada animal faenado, para realizar el ANALISIS de TRIQUINOSIS correspondiente.
Este procedimiento en cada CERDO criado en granja o campo, como asi también en el JABALI, es la única forma de prevenir la severa enfermedad que ocasiona este parasito.
Es FUNDAMENTAL tener en cuenta que las muestras se deben tomar del DIAFRAGMA, comúnmente conocido como entraña. La cantidad  no puede ser inferior a los 100 gramos y se la tiene que CONSERVAR en buen estado para su correcto control. No se debe congelar las muestras para evitar la alteración de los resultados finales.
Desde Bromatología se solicita tener responsabilidad, compromiso y seriedad con el fin de evitar consecuencias severas para la ciudadanía.
Muchas gracias por colaborar con la prevención de la TRIQUINOSIS