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Granja Hogar: un espacio para la integración a través de la producción  13-09-2010 21:20 | Hendersoline visitó la Granja Hogar, donde actualmente concurren 16 alumnos con capacidades diferentes. Su coordinadora, María Celeste Odriozola, expresó que “es muy ardua la tarea que se lleva a cabo diariamente en la granja”, y que pese a las adversidades que han tenido que vivir hace un tiempo, con los destrozos totales de los plantines de tomates, la voluntad de los chicos, como la de las personas a cargo y de la comision, sigue intacta para continuar luchando
Cuando hablamos de cultivo de la tierra sabemos que es un trabajo de muchas horas, y que depende no sólo de los cuidados sino también del factor climático; los chicos volvieron a hacer los plantines de tomate que están en el invernadero, como así también de morrones y los almácigos de acelga. Del laboreo de la tierra se encargan los varones, bajo la dirección del señor Daniel Moreira. En tanto, las mujeres se encargan en esta época de la elaboración de alimentos. Los miércoles reciben la visita de Analia Calcagni, quien les enseña la parte de amasado (cuando fuimos estaban haciendo ñoquis). En esta primera etapa de aprendizaje lo elaborado se reparte, y cada integrante se lo lleva para compartir con Muchos de los productos elaborados por los chicos de la granja son conocidos en nuestra comunidad, ya que se venden prepizzas, pastafrolas, torta de los ochenta golpes, mermeladas, higos en almíbar, y el fuerte, que, paradójicamente, es la La Granja Hogar, como otras instituciones de este tipo, recibe un partida de dinero La coordinadora, Celeste Odriozola, informó que la institucion fue beneficiada con un subsidio en el marco de un programa de seguridad alimentaria del Gobierno nacional, con el que se adquirieron distintos elementos, entre ellos una bomba de riego, herramientas varias y delantales de cocina. Los alumnos, además de aprender diferentes oficios y formas de producir, realizan actividades recreativas, orientadas a la integracion y fortalecimiento del grupo. También asisten a clases de equinoterapia y teatro integrado. Dentro de los proyectos a corto plazo está la visita a la "Feria de Intercambio de Semillas", que se realizará en la ciudad de La Plata el próximo17 de septiembre. A la misma concurrirán Celeste Odriozola, Daniel Moreira y Stella, una operaria de la granja. El objetivo es intercambiar semillas y, también, tomar información y experiencias de otros productores de la Provincia. El predio donde funciona la granja cuenta con varias hectáreas, donde se cultivan verduras y distintos frutos, con los que luego se elaboran las mermeladas. Próximamente va a contar con la colaboración de la señora Dora Morel, quien orientará y ayudará sobre las distintas especies de plantas, cómo cuidarlas y como mejorar su rendimiento. Para todo aquel que quiera colaborar (Hendersonline llama a la solidaridad a las empresas constructoras o agropecuarias de la ciudad y la zona), la granja necesita refacciones en los techos, calefactores (no tienen ninguno), pintura e incluso mano de obra para reparar los invernaderos. Llamar al 02314-15-468391, escribir al mail
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+ A la edad de 89 años falleció Elida Mabel Hernández, viuda de Salvucci. Se realiza velatorio. Sala 2. Sepelio: sábado 27 de junio a las 17 horas. Q.E.P.D. 
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